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A Vigilância Sanitária de Maceió interditou, nesta quarta-feira (22), uma panificação localizada no bairro Jacintinho, em Maceió, por funcionamento irregular. O estabelecimento não possuía alvará sanitário e apresentava condições higiênico-sanitárias inadequadas.
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Durante a inspeção, foram identificadas irregularidades como ferrugem em equipamentos e ausência de certificado de controle de pragas, fatores que comprometem a segurança dos alimentos produzidos no local.
Segundo o órgão, o estabelecimento foi autuado e terá prazo de 90 dias para se adequar à legislação e solicitar a desinterdição. A infração pode resultar em multa que varia de R$ 180 a R$ 38 mil, em caso de reincidência.
