A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu, nos dias 21 e 22 de dezembro, uma ação educativa voltada à segurança alimentar nas orlas de Pajuçara, Ponta Verde e Jatiúca. A iniciativa teve como principal objetivo conscientizar a população sobre a importância de consumir produtos de qualidade e com boas condições de higiene, especialmente durante o período de alta temporada.
Essa ação faz parte do projeto De Olho Vivo no Verão, que intensifica os trabalhos de orientação neste período do ano. A proposta é educar tanto os consumidores quanto os vendedores sobre as melhores práticas sanitárias para garantir a saúde de todos.
Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, ressaltou a relevância dessas ações. “Nesse período do ano, é essencial essas ações de educação em saúde para garantir a segurança de quem consome e conscientizar quem vende. Os padrões sanitários devem ser seguidos para o bem de todos, diminuindo os riscos à saúde da população”, afirmou.
Orientações repassadas
Durante a ação, os fiscais da Vigilância Sanitária distribuíram panfletos e orientaram sobre:
- Manejo correto de alimentos;
- Armazenamento e refrigeração;
- Importância do uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);
- Boas práticas de higiene no preparo e venda de alimentos.
Essas medidas visam reduzir os riscos de contaminação alimentar e promover um ambiente mais seguro para moradores e turistas que frequentam as praias da cidade.
