O clima imprevisível e a demanda em ascensão têm impactado significativamente os preços das frutas no Brasil, especialmente neste fim de ano. O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15) de dezembro, divulgado pelo IBGE, apontou altas expressivas, lideradas pelo morango, com um aumento de 62,42%. Na sequência, destacam-se a tangerina (41,36%), laranja-baia (29,54%) e abacaxi (25,79%).
Esses incrementos, somados aos desafios enfrentados pelos produtores, resultarão em um fechamento de 2023 com frutas, em média, 32% mais caras em relação à inflação geral. Diante desse cenário, consumidores têm buscado alternativas mais acessíveis ou adotado estratégias como a compra de quantidades menores.
Entretanto, algumas frutas apresentaram trajetória oposta, registrando quedas significativas. O abacate lidera essa tendência com uma redução de 23,71%, seguido pelo limão (-18,41%) e mamão (-8,72%). Essas variações evidenciam a complexidade do mercado de frutas, influenciado por fatores climáticos, sazonalidade e demanda do consumidor.
